Um vídeo sobre um campanha que pretende sensibilizar as pessoas para o desperdício de comida.
Na minha opinião é uma boa campanha e um bom ponto de partida, embora não chegue ainda para atenuar o problema ou para solucioná-lo completamente, pois o maior desperdício não está no que resta dos pratos, mas sim na seleção, transporte e preparação dos alimentos. Assim sendo, como iniciativa de consciencialização serve, mas tira o foco da verdadeira fonte do problema. Por exemplo, se eu colocar no prato 20% a mais ou a menos de comida não irá fazer diferença nenhuma, porque toda a comida que sobra, por lei tem de ser descartada e nunca reaproveitada, ou seja, vai para o lixo da mesma forma. Contudo, é um vídeo que nos faz reflectir todos os dias em cada refeição e ter consciência destes vários aspectos, como por exemplo, o fato de a alimentação ser essencial, muito mais para aqueles que passam fome.
Uma pequena ação para o começo de uma grande mudança que tem de começar nos hábitos das pessoas em colocar mais comida nos seus pratos que aquela que, na realidade, conseguem ou irão comer. Desta forma, a restauração iria perceber que a comida ia sobrar e iria reduzir a quantidade.
Consumir é um direito, consumir de uma forma consciente é um dever!
Vejam este vídeo!
